Perfekt für Ihre Feier

 

Familienfeste, Firmenfeiern oder rauschende Hochzeiten in unserem Stadl – wir bieten Ihnen den perfekten kulinarischen und gemütlichen Rahmen für Ihre Feier. Herzliche Atmosphäre, traumhaft schöner und variabel gestaltbarer Stadl, sowie köstlich zubereitete Gaumenfreuden aus Küche und Keller geben Ihrem Fest die besondere Würze.

 

In unseren heimeligen Gaststuben und dem urigen Stadl findet jeder seinen Lieblingsplatz! In der wärmeren Jahreszeit haben wir je nach Witterung auch unseren großen Gastgarten für Sie geöffnet.

 

Ein starker Partner

 

Bei Veranstaltungen arbeiten wir mit einem professionellen Cateringunternehmen zusammen. Mit dieser Partnerschaft garantieren wir weiterhin die gewohnt hohe Dienstleistungs- und Kulinarikqualität für unsere Gäste.

 

https://www.catering-schwarz.at/

 

 

FUNDIERTE AUSBILDUNG

Patrick Schwarz - Geschäftsführer

 

Patrick Schwarz begann seine Lehre als Koch im Jahr 2005 im Hotel "Trofana Royal", bei Küchenmeister Martin Sieberer.

 

Während seiner Lehrzeit festigte er sein Fachwissen mit diversen Gemüseschnitzkursen, molekularer Küche und Kursen im Bereich Patisserie. Im Anschluss praktizierte er in Köln im Restaurant "La Societé" bei Küchenmeister Mario Kotaska (bekannt aus diversen Fernsehsendungen).

 

Nach der Ableistung des Präsenzdienstes stellte er unter Küchenmeister Mario Walch als Chef de Partie im "Alpenresort Schwarz" in Mieming sein Fachwissen unter Beweis, um kurz darauf den elterlichen Betrieb zu übernehmen.

 

EIN STARKES TEAM ALS ERFOLGSGARANT

 

Seither kann sich Patrick auf höfliche und geschulte Mitarbeiter verlassen. Von der Bedienung bis zum Koch, das gesamte Personal hat langjährige Erfahrung in allen Service-Bereichen und bietet während Veranstaltungen eine kompetente Rundumbetreuung.

 

Das gesamte Team zeichnet sich durch Serviceorientierung, Flexibilität und Schnelligkeit aus.  

 

Anfragen/Reservierungen

 

Telefon: ++ 43(0)5262 66669

E-Mail: info@rietzerhof.at